محل تبلیغات شما

دنیای از خوشمزه ها



براي درست كردن چيز كيك شكلاتي، همان طور که از اسمش پيداست به فر احتياجي نداريد و از پخت و پز خبري نيست. كافي است مواد زير را تهيه كنيد:

  • پنير خامه‌اي يا ماسكار پونه يك و نيم پيمانه
  • شكلات چيپس شده يك و نيم پيمانه
  • كره نرم يك چهارم پيمانه
  • شكر نصف پيمانه
  • خامه يخ زده قنادي ۱۵۰ گرم

چیز کیک شکلاتی - طرز تهیه چیز کیک شکلاتی در فر | ایران کوک

 


دنیای از خوشمزه ها
طرز تهیه ی کیک باقلوایی
مواد لازم:

۳ پیمانه آرد

۳ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر

½ پیمانه پودر شکر

۵ عدد تخم مرغ

۱ قاشق مربا خوری پوست لیمو رنده شده

۱ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل

۵۰ گرم روغن مایع

۵۰ گرم کره

۲۵ گرم پودر پسته ۲۰۰ گرم شیر

۶۰۰ گرم شربت شهد

مواد لازم برای تزئین روی کیک:

۲ قاشق سوپخوری پودر شکر

۱ قاشق مربا خوری دارچین

۳۰۰ گرم گردو خرد شده

۱۰۰ گرم خلال پسته

کیک

 

 

دنیای از خوشمزه ها

 

چشیدن طعم و مزه غذا‌های سنتی کشور‌های دیگر برای بسیاری از افراد هیجان انگیز و جالب است چه برسد به ین که آن‌ها خودشان اقدام به درست کردن چنین غذا‌هایی کنند که این سبب دو چندان شدن این حس خوب می‌شود.

باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا در این مطلب طرز تهیه انواع بورک را به شما آموزش دهد تا شما هم لذت طعم این پیش غذای خوشمزه را زیر دندانتان حس کنید، پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه بورک ترکیه‌ای

بورک چیست؟
بورک یکی از معروف‌ترین میان وعده‌ها در بین مردم کشور ترکیه است.

بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!


بسته به زمانی که می‌خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه‌ای را در این خمیر می‌پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می‌کنید.


دنیای از خوشمزه ها

۱. ساندویچ سبزیجات با سس مایونز

مواد لازم (برای ۲ نفر)
نان تست  ۴ عدد
کره ۱/۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری
آبلیمو و نمک به مقدار کافی
فلفل قرمز (اختیاری) به مقدار دلخواه
سیر ۱ حبه
پودر خردل ۱/۴ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ
فلفل سبز خرد شده ۱ عدد
کلم یا کاهوی خرد شده ۱/۴ پیمانه
فلفل دلمه‌ای خرد شده ۱ عدد بزرگ
هویج ۱ عدد
کنسرو ذرت ۲ قاشق غذاخوری

زمان لازم برای آماده شدن ساندویچ: ۱۵ دقیقه


دنیای از خوشمزه ها

به گزارش جی پلاس، در سوختگی شدید قابلمه که با شستن سیاهی قابلمه بر طرف نمی شود و همچنان غذای سوخته کف آن چسبیده است، برای تمیز کردن قابلمه سوخته مقدار زیادی جوش شیرین روی غذای سوخته ریخته و آب را تا حدی اضافه کنید که جوش شیرین خیس شود. چند ساعت صبر کنید و سپس به راحتی قابلمه را بشویید.

 


دنیای از خوشمزه ها

نان سیب زمینی خانگی یک نان نرم و لطیف با بافتی عالی است که می‌توان آن را برای انواع ساندویچ‌هایی که با نان اسلایس شده درست می‌شوند، استفاده کرد. این نان علاوه بر بافت خوب و پف مناسب، طعمی دل انگیز دارد که به خاطر وجود نشاسته سیب زمینی است و البته بخش زیادی از طعم آن بستگی به نان نوع سیب زمینی دارد و در صورت استفاده از سیب زمینی پر نشاسته شیرین طعمی شیرین‌ خواهد داشت.

نان سیب زمینی یکی از نان‌های مورد علاقه من است چون اولین نانی بود که درست کردم و متاسفانه آن را خراب کردم چون به اشتباه مقدار بیشتری شیر ریختم و خمیر شد ولی مزه آن آنقدر عالی بود که راغب شدم باز هم درست کنم. بعد از اولین تجربه من بارها و بارها نان سیب زمینی به شکل لوف و لقمه‌ای و یا برگر سیب زمینی درست کردم. این نا خوشمزه و تا حدودی شیرین را می‌توان برای انواع ساندویچ و یا همراه سوپ استفاده کرد. طعم آن نسبت به نان‌های دیگر کمی شیرین‌تر است و موقع خوردن کمی هم طعم سیب زمینی احساس می‌شود.

نان سیب زمینی
 

دنیای از خوشمزه ها
  • نشاسته :200 گرم
  • ماست :200 گرم
  • جوش شیرین :1/2 قاشق چای خوری
  • نمک :1/3 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ :3 عدد
  • آبلیمو :3 قاشق سوپ خوری
  • شکر :نیم کیلو
  • زعفران :به میزان لازم
  • آرد:50 گرم
  • روغن جامد :1 قاشق چایخوری

زولبیا و بامیه خانگی خوشمزه  


دنیای از خوشمزه ها

طرز تهیه شربت آلبالو

طرز تهیه شربت آلبالو طبیعی خانگی به 2 روش مختلف :

شربت آلبالو یکی از بهترین و خوشمزه ترین شربت های مجلسی ایرانی است که در فصول گرم سال بسیار مورد توجه مردم عزیزمان قرار می گیرد این شربت دارای خواص فراوانی است که از مهمترین آن می توان به ضد عطش بودن آن اشاره کرد.پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه شربت آلبالو خانگی را به شما آموزش دهیم.

دستور تهیه شربت آلبالو خانگی روش اول:

در دستور تهیه شماره یک از خود آلبالو برای تهیه شربت آلبالو استفاده میکنیم.


دنیای از خوشمزه ها

طرز تهیه سس قارچ پاستا

سس قارچ خانگی برای استیک و پاستا

سس قارچ عموما برای استیک ، پاستا و . درست می شود که همراه با این غذاها طعم بسیار لذیذ و باب میل می دهد ( ماهیت این سس همانند سس مایونز و سس هلندی برای طعم دهی می باشد) ، به همین دلیل ما سعی کرده ایم در ادامه این مطلب از آشپزخانه نمناک برای شما طرز تهیه سس قارچ را بیان کنیم : 

مواد لازم برای سس قارچ

  • آب گوشت :1 پیمانه
  • آردسفید :1 قاشق سوپخوری
  • کره :50 گرم
  • قارچ :250 گرم
  • نمک و فلفل :به میزان لازم


دنیای از خوشمزه ها

طرز تهیه پخت بریانی اصفهانی

مواد لازم برای تهیه بریانی:

  • پیاز: 2 عدد
  • آب : 8 پیمانه
  • زعفران ساییده شده و حل شده :1 قاشق سوپخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه :به مقدار لازم
  • کشک :به مقدار لازم
  • سبزی نعناع خشک :به مقدار لازم
  • روغن مایع :به اندازه کافی
  • نان :به اندازه لازم
  • دارچین :به مقدار لازم
  • گوشت سردست و قلوه گاه:1 کیلوگرم


دنیای از خوشمزه ها

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

تبلیغات متنی
تخفیف ویژه فقط برای امروز دانلود برای شما پزشکی مرجع رسمی ارائه مقالات سئو خرید و فروش يونوليت سقفی مجله خبری سرگرمی پلاس ایران تراول صنعت گردشگری تور هتل پرواز davidq8 local خرید اینترنتی تفاوت پوستر دیواری و کاغذ دیواری